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湖北圣宝龙酒业有限公司

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  • [公司新闻] 公司产品《三峡1916》在宜昌举办“新品发布推介会”

    发布时间:2016-06-30   点击次数:4

  • [公司新闻] 公司生产啤酒采用“全生态现代化加工厂与传统酿造工艺相结合”的完美流程

    一、生产工艺及流程1、全程无菌,隔氧酿造;2、低温发酵,长周期、超低温贮酒;3、沉降、精滤其杂质,保留其营养精华。二、优良原料1、进口优良麦芽;2、进口优良酒花;3、新鲜优良大米;4、经多层过滤的长江活水;5、特别的啤酒酵母。三、酒质特点1
    发布时间:2018-02-05   点击次数:34

  • [公司新闻] 公司在制造业板块成功挂牌,股票代码:101725

    【湖北四板】“荆州市先进制造业板块”和“荆州市现代农业板块”253家挂牌企业名单荆州开发区挂牌企业名单
    发布时间:2017-05-05   点击次数:3

  • [公司新闻] 湖北圣宝龙酒业股份有限公司成功挂牌四板

    视频地址
    发布时间:2017-06-05   点击次数:10

  • [啤酒知识] 啤酒的灌装方法有哪些 啤酒的3种包装方式

    啤酒的包装容器有很多种形式。其中玻璃瓶是比较常使用的,而铝听大多使用在廉价的啤酒品种上;啤酒桶有几个不同的规格,大多用在餐厅、酒吧或其他聚会场合。华中啤酒厂家为大家分析啤酒的三种包装方式。装瓶(Bottles):大多数瓶装啤酒的容量在12o
    发布时间:2018-01-23   点击次数:40

  • [啤酒知识] 啤酒色度知识 啤酒生产过程色度形成因素

    色度物质的含量主要与生产过程中色素物质的浸出和形成条件有关。以美拉德反应为主体,通过麦芽与酒花中多酚物质的溶解、氧化聚合形成。控制工艺条件,减少类黑素的生成量,使啤酒具有良好的光泽。啤酒生产过程色度物质的形成因素色度物质的含量主要与生产过程
    发布时间:2017-11-29   点击次数:6

  • [啤酒知识] 小麦啤酒的特点 酿造啤酒用小麦还是大麦

    国内外生产啤酒所使用的原料主要是大麦麦芽,随着啤酒工业的不断发展和技术条件的成熟与完善,华中啤酒厂家已认识到使用小麦麦芽存在着较大市场空间,陆续开始利用小麦麦芽代替部分大麦麦芽生产啤酒。一、小麦啤酒的类型小麦啤酒为至少使用了50%小麦芽制成
    发布时间:2017-11-24   点击次数:5

  • [行业资讯] 喝啤酒的窍门?

    华中啤酒厂家告诉大家喝啤酒的窍门!一、喝啤酒的窍门儿1、别让啤酒晒太阳。阳光中的紫外线会穿透绿色酒瓶,在10分钟内能杀死啤酒中的活性物质,破坏饮用口感。2、喝啤酒前冰杯子。酒保在打啤酒前冲酒杯,不是因为之前没洗干净,而是要冰镇杯子,避免啤酒
    发布时间:2017-12-13   点击次数:5

  • [行业资讯] 优良啤酒的外观辨别方法

    华中啤酒厂家认为一瓶好的啤酒要清凉、透明,不得有任何沉淀、浑浊。在正常情况下,打开瓶盖时会因瞬时减压,而发出"啪"或"滋"的一声。有时伴有一缕"青烟",这说明瓶内压力正常,二氧化碳
    发布时间:2018-01-16   点击次数:6

  • [行业资讯] 啤酒生产过程

    华中啤酒厂家要和大家分享的是啤酒的生产过程!麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒
    发布时间:2016-11-15   点击次数:4

  • [行业资讯] 啤酒原料主要是什么

    麦芽由大麦制成大麦是一种坚硬的谷物,成熟比其他谷物快得多,正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快,所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽,而且也很不适合酿酒之用。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可
    发布时间:2016-09-30   点击次数:5

  • [行业资讯] 如何判断啤酒质量优劣

    湖北啤酒厂家教大家从以下几点判断啤酒质量的优劣!一、看日期查看瓶装啤酒的出厂日期。按原轻工部规定:瓶装新啤酒,保存期为7天;瓶装熟啤酒,保存期为40天至60天。啤酒过期则质量下降,不能饮用。二、看色泽观察透明度及泡沫,将啤酒倒入洁净干燥的大
    发布时间:2017-12-19   点击次数:5

  • [行业资讯] 熟啤与扎啤的区别?

    啤酒,人类古老的酒精饮料之一,自从上个世纪初传入中国之后,便成为继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。啤酒根据英语Beer译成中文“啤”并沿用至今,它既不像茅台酒那样有高贵的血统,也不像五粮液那样有悠久的历史,但有着旺盛的生命力。在酷暑难
    发布时间:2017-08-30   点击次数:6

  • [啤酒知识] 啤酒设备如何进行清洗?

    啤酒设备的清洗和灭菌是目前企业一直重视和关注的话题,同时也能提高啤洒质量。所以,在啤酒生产过程中,除了采取正确的生产工艺外,啤酒设备也要进行及时的清洗,并定期进行消毒和杀菌。啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸
    发布时间:2017-09-15   点击次数:9

  • [啤酒知识] 精酿啤酒分类方法

    啤酒的类型很多,分类方式也很多种。湖北啤酒厂家简单的介绍一下几个常见的分类方式。1、原浆啤酒“原浆啤酒”,这是大厂创造的概念。主要是区别于是否采用“高浓稀释”技术生产的工业啤酒。传统的德国酿造法,把经过煮沸并冷却的麦汁浓度称之为:“定型麦汁
    发布时间:2017-09-21   点击次数:17

  • [行业资讯] 自酿啤酒设备日常清洗和保养的方法

    自酿啤酒设备的清洗和保养是不可缺少的,在我们的生活中,自酿啤酒设备使用是非常常见的,然而其清洗方法就不可忽视,只有啤酒生产工具的清洁才能生产出优良的啤酒。下面和湖北啤酒厂家一起看看自酿啤酒设备的清洗和保养方法:1、热交换器的清洗和保养:热交
    发布时间:2017-08-17   点击次数:9

  • [行业资讯] 为什么大部分啤酒的酒精度不高?

    按照我国现行的产品标准规定,啤酒是“以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳气泡的低酒精度饮料”,在啤酒的定义中,就少不了“低酒精度”这几个字了。由上文我们也可以看出,啤酒的酒精度大多在3-5%ABV之间。为什么大多数啤
    发布时间:2017-08-22   点击次数:17

  • [行业资讯] 精酿啤酒设备如何高效过滤麦汁

    自酿啤酒是中国啤酒行业绽开的一朵绚丽的奇葩,是中国啤酒的必要补充,它的存在和发展,将有利于推动我国啤酒行业向更健康的方向发展。随着中国啤酒需求量的增大,国内的酿酒设备品种也很多,一套小型的设备,包括糖化系统,发酵系统,过滤系统,控制系统,粉
    发布时间:2017-12-04   点击次数:57

  • [啤酒知识] 几个小方法处理扎啤机打酒泡沫多

    这个季节正是卖扎啤的季节,但是很多店家因为扎啤机打酒出泡沫很烦恼,湖北啤酒厂家给你总结一下出泡沫的原因。1.检查气表的压力,低压表控制在0.2以内。2.检查机器的制冷效果,水冷式扎啤机里面较少要有3-4CM厚的冰层,电源要一直连接哦,到一定
    发布时间:2017-09-21   点击次数:8

  • [啤酒知识] 喝啤酒的讲究特别多

    好多女孩儿可能会对啤酒有成见,觉得廉价、味道不好,实际上喝啤酒也能是个特别讲究的事儿,折腾起来跟喝红酒差不多。其实喝啤酒的讲究特别多,讲究好了也可以跟喝红酒似的。湖北啤酒厂家认为喝好一杯啤酒包括四个方面:适饮温度、开瓶、倒酒、杯具选择和清洁
    发布时间:2017-08-25   点击次数:16

  • [行业资讯] 为什么不用塑料瓶装啤酒

    塑料瓶装啤酒,容易“没气儿”塑料比玻璃渗透性强(玻璃本身不能渗透氧气和二氧化碳)。也就是说,啤酒(或其他软饮料)在塑料瓶子里比在玻璃瓶子里更容易“没气儿”,变得口味平淡,因为能让啤酒冒泡泡的二氧化碳更容易流失。玻璃还有个好处,它没味道,不会
    发布时间:2017-07-28   点击次数:28

  • [行业资讯] 精酿啤酒更清澈的常用办法

    所有入口的东西都一样,得讲究一个色香味俱全,啤酒当然也一样,现在很多酿啤酒的人先闻再喝,但似乎都忘了很重要的一步,就是先好好看看她。而啤酒好不好看,取决于三点,一是酒杯好不好,二是泡沫好不好,三就是酒本身好不好看了。很多种啤酒好不好看很重要
    发布时间:2017-07-18   点击次数:30

  • [行业资讯] 什么是巴氏杀菌法(巴氏高温消毒)?

    我们谈到精酿啤酒和精酿啤酒设备的时候,往往会提到一个词:巴氏杀菌法(巴氏高温消毒),那么什么是巴氏杀菌法(巴氏高温消毒)呢?巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变
    发布时间:2017-08-23   点击次数:13

  • [行业资讯] 啤酒设备糖化罐糖化过程需要注意什么?

    精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒,它以小型啤酒设备为主,采用更严格的品控和更多风味的品种的原浆啤酒。而实际工艺往往根据所用设备的不同而作略微改变,湖北啤酒厂家就讲解一下精酿啤酒酿造过程中可能出现的问题。前期准备--粉碎及注意事项1、首
    发布时间:2017-12-14   点击次数:116

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